XIV областной фестиваль Постной кухни

17 марта в Ярославском Концертно-зрелищном центре состоялся XIVобластной фестиваль Постной кухни. По традиции участниками фестиваля выступили монастыри и приходы Ярославской митрополии, а также предприятия общественного питания и учебные заведения Ярославской области.

В этом году главным событием, которому посвящался фестиваль, стало 30-летие возрождения Толгской обители. Перед центральной святыней фестиваля - Толгской иконой Пресвятой Богородицы, руководитель Отдела культуры Ярославской епархии протоиерей Михаил Смирнов отслужил молебен перед началом доброго дела. После молебна на фестиваль прибыли почетные гости. С приветственным словом к участникам и гостям мероприятия обратился Митрополит Ярославский и Ростовский Пантелеимон и Председатель Правительства Ярославской области Дмитрий Александрович Степаненко. Затем почетные гости познакомились с  красивейшими экспозициями участников, попробовали предложенные ими необычные и вкусные постные блюда, а также участники поделились различными старинными русскими рецептами, к возрождению которых и направлен этот замечательный фестиваль. 

Программа XIVфестиваля была очень насыщенной. В его рамках состоялись: концерт хоровой капеллы «Ярославия», круглый стол «По развитию и формам поддержки сельскохозяйственной деятельности монастырей и монастырских подворий»; в фойе 2 этажа КЗЦ показ фильма о возрождении Толгской обители, а в Малом зале фильма, посвященного 800-летию гарнизонного храма Михаила Архангела. Также на протяжении работы фестиваля проходили мастер-классы по приготовлению постных блюд. Фестиваль посвящался выпечке хлеба в русских традициях, поэтому в каждой экспозиции присутствовал хлеб, который можно было попробовать. Все желающие могли поучаствовать в конкурсе «Лучший хлеб Ярославской области», по итогам которого вручались дипломы и памятные призы.

Постная кухняПостная кухняПостная кухняПостная кухняПостная кухняПостная кухняПостная кухняПостная кухняПостная кухняПостная кухня