27 марта 2018 года по благословению Митрополита Ярославского и Ростовского Пантелеимона прошел XV областной фестиваль Постной кухни в городе Ярославле. В этом году фестиваль посвящался 20-летию возрождения Ярославского Казанского женского монастыря и 10-летию возрождения Кирилло-Афанасиевского мужского монастыря города Ярославля.
Традиционно участниками фестиваля выступили монастыри и приходы Ярославской митрополии, предприятия общепита и учебные заведения Ярославской области.
Перед началом фестиваля был отслужен молебен, а после встречи Владыки Пантелеимона, заупокойная лития по погибшим при пожаре в Кемерово. В связи с трагическими событиями был исключен из программы концерт Ансамбля духовенства Ярославской епархии.
Фестиваль проводится Ярославской Митрополией совместно с Департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области в целях возрождения традиций Русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры.
К 15-летию фестиваля организаторами был выпущен сборник рецептов от постоянных участников фестиваля.
