Вопрос. Почему постом разрешается есть рыбу (которую для этого надо убить), а молоко и сметану – нет? И вообще, по какому принципу продукты делятся на постные и скоромные?
Отвечает священник Александр Ионов
( Храм вмч. Димитрия Солунского, г.Саратов)
Бог дал человеку право питаться любыми животными, но христианский аскетический опыт различает более и менее постную пищу. По возрастанию меры поста это: мясные продукты, молочные продукты, рыба, вино, растительное масло, варёные растительные продукты, сырые растительные продукты. Менее постные продукты (жирные, сытные) «тяжелее» для пищеварения и возбуждают в душе телесные страсти, а более постные – здоровее и полезнее, даже субъективно. Сравните: с английского fast – одно значение пост, другое – быстрый, легкоподвижный.
Из книги: Ответы священников на вопросы, насущные и не очень. Саратов,2009.