Вот уже в тринадцатый раз в Ярославле состоялся ежегодный областной фестиваль Постной кухни. В этом году, по благословению митрополита Ярославского и Ростовского Пантелеимона, фестиваль посвящен наиболее значимым для Ярославской Митрополии юбилейным датам: 800-летию Спасо-Преображенского монастыря города Ярославля; 800-летию освящения престола храма Архангела Михаила города Ярославля и 400-летию со дня преставления преподобного Иринарха Затворника. Фестиваль состоялся 18 апреля, на уже полюбившейся многим, красивой площадке Концертно-зрелищного центра на Которосльной набережной.
На торжественном открытии с приветственным словом к участникам и гостям фестиваля обратились епископ Переславский и Угличский Феодор и заместитель председателя Правительства Ярославской области Александр Николаевич Шилов.
По доброй традиции участниками фестиваля стали монастыри и приходы Ярославской митрополии, предприятия общественного питания и профессиональные учебные заведения Ярославской области.
С каждым годом участники, как церковные, так и светские, не перестают удивлять безграничностью творческой фантазии и, набравшись профессионализма, делятся новыми открытиями и полезными советами в области кулинарии.
Фестиваль (по словам посетителей) всегда радует своей теплой, домашней атмосферой традиционной русской кухни, которой осталось так мало места в нашем современном мире, представляющем собой весьма пеструю мозаику культур разных народов мира.
Еще одним приятным событием для гостей фестиваля стал концерт в исполнении Ансамбля духовенства Ярославской епархии.
